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5日,市无公害蔬菜监测中心公布了上周蔬菜质量,总合格率为95.2%。蔬菜质量较春节前下降0.3个百分点,其中叶类菜质量下降比较明显,茼蒿质量最差。 经检测,上周各蔬菜品种合格率依次为:白菜100%、苔菜100%、头菜98.4%、芸豆98.1%、生菜97.2%、黄瓜95.8%、芹菜95.1%、菠菜95.1%、油菜95.0%、韭菜92.3%、小白菜91.9%、茼蒿91.7%。 部分市场蔬菜合格率为:红利市场93.5%、烟大市场93.2%、文化路市场98.0%、前进路市场94.9%、大世界市场91.3%、华茂市场94.7%、进德市场98.9%、新桥市场97.6%、三环菜市场97.6%、祥和市场93.5%、宏达市场98.3%、幸福批发市场98.2%、进德家家悦95.5%、初家市场96.6%、福山德胜91.6%、现代果蔬98.4%、福安家家悦94.2%、北河街市场100%。 市无公害蔬菜监测中心技术人员分析,蔬菜质量下降,与目前的蔬菜消费间歇期有很大关系。 预计本周蔬菜质量,特别是叶类和根茎类蔬菜质量都会上升,能达到95.5%左右,下周蔬菜质量将渐趋平稳,与节前持平。 据介绍,随着正月十五临近,韭菜、菠菜、茼蒿、油菜、黄瓜的质量在周末将有小幅下降,韭菜质量预计能降至90%以下,广大市民要避免盲目消费,慎选蔬菜。(记者 海东 通讯员 兆亭)
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