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3	1.猪柳肉切片，用盐，胡椒粉，鸡蛋腌半小时。 2.把粥里面的肉捞起来，撕成丝。 3.腌好的猪肉，撕成丝的猪肉和一个半皮蛋。

　　先将一个半皮蛋、三两猪肉、姜、陈皮下锅.一定在热水下.熬到粥稀烂。就捞起粥里面的猪肉。撕成丝。

　　三两猪肉切片，用鸡蛋、盐、胡椒粉、油腌半小时左右。皮蛋一个半切碎，煮过粥的猪肉撕成丝。放所有材料下去煲十分钟，调盐。就可以了。

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