目前，吃水果过敏又没有自觉症状的人很多。他们在吃水果时感觉嘴里麻麻的或有发痒的感觉，却不放在心上，照吃不误。这种情况持续下去有加重过敏的危险，有时甚至会发生过敏性休克。

　　日本昭和大学医学部的专家今井孝成教授在调查中发现，水果过敏与花粉过敏存在着一定的对应关系：

　　对桦树花粉过敏的人，对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果易过敏。

　　对艾蒿过敏的人，容易对芒果过敏。

　　对水稻花粉过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子。

　　对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉。

　　对花粉和天然橡胶过敏的人，往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏。

　　如果您吃某种水果时出现过不适，以后再吃这种水果就要特别注意，例如在食用前要削皮，或将果肉在淡盐水中浸泡一会，使致敏成分分解破坏。

文章来源：美食网